¿Por qué implementar las 5S en la era de la innovación?

Para que las organizaciones sean competitivas requieren de una serie de características que las convierte en empresas de clase mundial. Este tipo de empresas desarrollan el talento y potencial humano, invierten en investigación, diseño, desarrollo e innovación tecnológica, son socialmente responsables, cuentan con una filosofía de calidad total y de mejora continua, entre otras (Picard, 2004).

Hoy en día las organizaciones requieren desarrollar entornos que permitan incrementar la productividad y los niveles de calidad en los procesos productivos, en los que las personas trabajen de acuerdo a las normas y estándares establecidos y, simultáneamente, que promuevan la iniciativa y la creatividad necesarias para la innovación en todos los ámbitos, sea en el diseño y desarrollo de nuevos productos o en la prestación de servicios, sea en el diseño de sus procesos o de la organización en su conjunto.

El orden, la limpieza y la disciplina son requisitos previos esenciales en la implementación de cualquier programa de Calidad Total.

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Los 8 tipos de Muda o desperdicios

DesperdiciosDESPERDICIO es… todo derroche o desaprovechamiento de los RECURSOS y TALENTOS con los que cuenta una organización: Materiales, maquinaria y equipo, tiempo, espacio, competencias, talento humano, etc.

El uso productivo de los recursos nos conduce a la reducción del desperdicio y a la conservación de los recursos escasos o más caros.

Taiichi Ohno identificó 7 tipos de desperdicios a los que posteriormente en Toyota agregaron uno más.

  1. Muda de sobreproducción

Procesar artículos más temprano o en mayor cantidad que la requerida por el cliente. Se considera como el principal desperdicio y la causa de la mayoría de los otros desperdicios.

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Qué, cómo y para qué: La función de calidad en las organizaciones

Como dijo Pedro Muro (2010) en un artículo ¿Cuántas veces hemos oído decir “eso es cosa de los de calidad”? Existen múltiples factores que conducen a esta afirmación, entre ellos el desconocimiento por parte de muchas personas de la verdadera función de calidad y de las responsabilidades del área o departamento de calidad ¡y del resto de las áreas! temas que se abordan en este artículo.

Las funciones de calidad de una organización pueden organizarse en tres ámbitos:

1. Control de calidad. Verificación – Detección – Acciones correctivas – Estandarización o normalización.

El objetivo principal del control es evitar que los productos defectuosos lleguen a los clientes, y que tanto los procesos como los productos cumplan con los requisitos internos y externos, asegurando resultados consistentes (Evans, 2008 e ISO 9000-2005).

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